Lia Wildatus Sholihah et al. 2024. Eksplorasi Daging Analog Dari Berbagai Jenis Protein Nabati. PESHUM : Jurnal Pendidikan, Sosial dan Humaniora. 4, 1 (Dec. 2024), 1140–1148. DOI:https://doi.org/10.56799/peshum.v4i1.7023.