Khirzin, Muhammad Habbib, Mustofa Hilmi, Dyah Triasih, and Airul Alrizal Rofiqi. 2024. “Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Isolat Protein Whey Keju Dan Tahu Sebagai Suplemen Pangan”. ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin 3 (7):117-24. https://doi.org/10.56799/jim.v3i7.3781.